Rotterdamse Oogst

april 8, 2011

deel 2 van de voorbereidingen.
Een bloedworst van gans( hartjes, levers en nieren) en varken(bloed van Bom, ons eigen geslachte varken)
Ik ben trots op mezelf!
Ik heb ‘m geproefd en hij is goddelijk! Dit is de lekkerste bloedworst die ik ooit maakte!
Nu Rotterdam nog… zie ook: Rotterdamse Oogst

bloedworst van varken en gans

Advertenties

Rotterdamse Oogst

april 8, 2011

25 ganzeneieren

morgen Rotterdamse Oogst, vandaag de voorbereidingen.
Veel verschillende boerderijen afgeweest op zoek naar ganzen, want waar ganzen zijn, zijn eieren toch?
Het koste wat moeite, maar dan heb je ook wat! 25 stuks maar liefst!
Superommelet met raapstelen, postelein, daslook en een hoop ander smaakvol groen!


SALON SUR PLUS

april 5, 2011

Salon Surplus, een tijdelijk kunstproject in een leegstaand pand middenin de binnenstad van Groningen dat zaterdag 26 maart zijn einddoel bereikte: een exclusieve salonavond waaraan ik een kleine zoete bijdrage heb geleverd.

karamelvogels op zoethout

zoete vogel met zoute dip(zeezout, hazelnoot en salie)