Lekker eten in de kas van de Tuinen van Weldadigheid?
“Helden bundelen smaak”
Vorig jaar werden de Tuinen van Weldadigheid met het thema “aardappel” uitgeroepen tot de Drentse Held van de Smaak. Dit jaar is Elles Kiers de Drentse Held van de Smaak met het thema “worst”. Samen organiseren zij, na het succesvolle diner van vorig jaar, dit jaar twee keer een onvergetelijk diner in de kas: op 23 augustus en 6 september. In een fantastische groene oase van allerlei fleskalebassen, bijzondere tomaten en fruitbomen wordt ter plekke voor u gekookt. En hoe! Kookkunstenares Elles Kiers tovert de op zich al bijzondere en biologische produkten van de tuinen om in nog bijzonderder gerechten. Ze houdt van onverwachte combinaties en experimenteren. Zoveel mogelijk ingrediënten komen van de Tuinen. Elles gaat in ieder geval iets doen met eetbare bloemen en thee uit de tuin en wellicht ook met de bekroonde aardappelen en worst. Daarnaast kunt u van vele andere culinaire verrassingen proeven. Het diner begint bij licht maar langzaam wordt het donker en verandert de sfeer naar sprookjesachtig. Deze volledig verzorgde avond kost € 55,- inclusief drankjes, koffie/thee en een uitgebreide rondleiding over het 3 hectare grote en zeer gevarieerde tuinencomplex met de grootste collectie eetbare gewassen van boven de rivieren. Meer informatie en opgeven kan via info@detuinenvanweldadigheid.nl. Voor meer informatie over de kunsten van kok Elles Kiers zie http://www.elleskiers.wordpress.com.